Chroniqueuse gastronomique et passionnée de terroir, Élise explore depuis plus de 15 ans les saveurs qui font l'identité de la Bretagne. Elle a une connaissance encyclopédique des producteurs locaux et des traditions culinaires du Finistère.
Élise écrit avec une gourmandise contagieuse et une profonde humanité, privilégiant toujours la rencontre derrière le produit. Pour elle, la gastronomie est un prétexte pour raconter des histoires, celles des marins, des agriculteurs et des artisans qui façonnent le goût d'un territoire. Son approche est parfaite pour les épicuriens et les voyageurs qui cherchent à s'immerger dans la culture locale par l'assiette, en quête d'adresses authentiques et de rencontres sincères. Un titre comme "Le mythe de la mauvaise crêpe : comment reconnaître une vraie bonne crêperie à Crozon" illustre son style à la fois pratique et militant pour le "bien manger". Elle incarne l'âme gourmande et conviviale du blog, apportant des conseils fiables et une chaleur humaine indispensable.